Prenota l’olio nuovo 2026/2027 dal frantoio della Cooperativa Olearia Barilese, a Barile nel Vulture: olio extravergine di Ogliarola del Vulture appena franto, estratto a freddo e filtrato a cotone. €60 la lattina da 5 litri, €12 al litro, spedizione sempre gratuita in tutta Italia con 2 lattine. Spediamo dal 10 novembre, in ordine di prenotazione.

⭐ 4,9/5 su Google · 🫒 50 anni di frantoio, dal 1976 · 🚚 Spedizione gratuita con tracking · 🔬 Ogni lotto analizzato · ✅ Soddisfatti o rimborsati
🎁 In regalo con ogni ordine da €120: una degustazione guidata per 2 persone nel nostro frantoio di Barile, condotta da un’assaggiatrice professionista (valore €36). Ti inviamo il buono con la conferma d’ordine: la visita guidata è su prenotazione, quando vuoi entro 12 mesi, oppure la regali.
Campagna olearia 2026/2027 · prenotazioni aperte · aggiornato al 27 ottobre 2026
Scegli la tua confezione di olio nuovo

| Confezione | Litri | Prezzo | Spedizione in Italia |
|---|---|---|---|
| 2 lattine da 5 litri | 10 L | €120 | gratuita |
| 4 lattine da 5 litri | 20 L | €240 | gratuita |
| 4 lattine da 3 litri | 12 L | €144 | gratuita |
| 10 lattine da 1 litro | 10 L | €120 | gratuita |
| Olio + vini del Vulture | su misura | da €120 | gratuita |
Sempre €12 al litro: il prezzo che vedi è quello che paghi. Tutti i formati, compresa la lattina regalo da 0,5 L, sono nel listino prezzi 2026/2027.
Come funziona la prenotazione
- 1. Scegli la confezione e completa l’ordine: carta di credito, PayPal o bonifico. Oppure scrivici su WhatsApp e prenotiamo noi per te.
- 2. Ricevi la conferma via email: il tuo ordine entra nella lista dell’olio nuovo.
- 3. Dal 10 novembre spediamo in ordine di prenotazione, con corriere espresso e codice di tracking. Chi prenota prima, riceve prima.
Perché prenotare l’olio nuovo adesso
- È la prima spremitura dell’annata: l’olio nuovo ha il massimo di profumi, amaro e piccante proprio nei primi mesi.
- Quest’anno ce n’è meno: per la campagna 2026/2027 Federolio stima una produzione italiana in calo di circa il 20%.
- Solo olio di quest’anno: a ottobre molti oli in offerta sono ancora della campagna precedente. Il nostro è tutto 2026/2027, mai miscelato con olio vecchio (perché il prezzo non basta).
- Arriva in tempo per le feste: San Martino, l’Immacolata, le pettole di Natale e i regali.
Olio nuovo e vini del Vulture nello stesso pacco

Sullo stesso suolo vulcanico dei nostri ulivi crescono le viti dell’Aglianico del Vulture, dalle uve dei soci della cooperativa. Aggiungi i vini all’olio nuovo: viaggiano gratis insieme all’olio, e con un ordine da €120 la spedizione è sempre inclusa.
- Aglianico del Vulture DOC, il rosso del territorio: €9,50
- Carpe Diem, Aglianico affinato in rovere: €13,50
- Vetusto DOCG, Aglianico del Vulture Superiore: €26
- e poi rosato, bianco e spumanti di Barile, da €6,50
L’idea per San Martino e per Natale: 2 lattine da 5 litri di olio nuovo e 6 bottiglie di Aglianico, la dispensa del Vulture per tutto l’inverno, con la degustazione in frantoio in regalo.
Il regalo per chi prenota: la degustazione con l’assaggiatrice

Con ogni ordine da €120 ti regaliamo l’Assaggio EVO in Frantoio per 2 persone: 45–60 minuti a Barile con un’assaggiatrice professionista, per imparare a riconoscere un extravergine vero al naso e in bocca, assaggiare l’olio nuovo appena estratto e vedere il frantoio dove nasce il tuo olio.
- Valore €36 (€18 a persona), per te o da regalare
- Visita guidata su prenotazione: scrivici su WhatsApp al 340 177 7797 e scegli il giorno, entro 12 mesi
- Se vieni durante la raccolta, da fine ottobre a dicembre, vedi la molitura dal vivo
- Vuoi di più? Puoi trasformarlo in un’esperienza più lunga con olio e Aglianico, pagando solo la differenza
Tutte le esperienze di oleoturismo sono nella pagina esperienze in frantoio e oliveto nel Vulture.
Cosa trovi nella lattina
- Olio extravergine di oliva 100% italiano, annata 2026/2027
- Cultivar principale Ogliarola del Vulture, autoctona di Barile, da oliveti su suolo vulcanico tra i 400 e gli 800 metri
- Olive in frantoio entro 24 ore dalla raccolta, estratto a freddo sotto i 27°C
- Filtrato a cotone, per conservarlo bene fino alla prossima raccolta
- Acidità inferiore allo 0,3%, analisi di laboratorio su ogni lotto
- Profilo: fruttato medio, note di erbe aromatiche e pomodoro dolce, amaro leggero e piccante vivo
- In lattina per alimenti, che protegge l’olio dalla luce (quanto dura nella latta)
Chi siamo: 50 anni di cooperativa nel Vulture

La Cooperativa Olearia Vitivinicola Barilese è nata nel 1976 a Barile, in Basilicata, da 300 famiglie del paese. Da cinquant’anni trasforma le olive e le uve dei soci, e oggi la portiamo avanti noi, i figli dei fondatori. Non lavoriamo per il profitto: il nostro obiettivo è pagare bene i soci, perché possano restare a coltivare la propria terra.
L’olio lo segue Lucio Mazzeo, maestro frantoiano da 40 anni e figlio di uno dei fondatori. Ogni lotto lo assaggio io, Michela Grimolizzi, presidente della cooperativa e assaggiatrice esperta di oli vergini ed extravergini iscritta all’Elenco nazionale (n. 211). Nel 2026 ho ricevuto il Premio Mondi Lucani, e la nostra storia è stata raccontata da L’Italia Cooperativa di Confcooperative come esempio di tradizione che sposa l’innovazione.
Barile è Città dell’Olio e Città del Vino, nel cuore del Vulture, Città Italiana del Vino 2026: siamo l’unica realtà della zona in cui olio extravergine e Aglianico del Vulture nascono dagli stessi soci, sullo stesso suolo vulcanico.
Cosa dicono i nostri clienti
⭐⭐⭐⭐⭐ «Ottima qualità, ormai siamo clienti da 4 generazioni.»
Donatella Cappiello · Recensione Google
⭐⭐⭐⭐⭐ «Acquisto l’olio da diversi anni e per me resta una garanzia assoluta. Sapore fruttato, equilibrato, perfetto sia a crudo che per cucinare. Spedizione rapidissima e imballaggio perfetto.»
Marco V. · Recensione Google
⭐⭐⭐⭐⭐ «Ormai è un decennio che ci riforniamo. Un olio con un gusto delicato e fruttato di alto livello.»
Salvatore Agliata · Recensione Google
⭐⭐⭐⭐⭐ «Professionalità e qualità garantita.»
Donato Mannisi, cliente da oltre 40 anni · Recensione Google
4,9 su 5 su Google, con clienti che comprano da noi da anni e da generazioni.
Lucani lontani da casa? L’olio di Barile arriva anche all’estero
Spediamo l’olio nuovo in Germania, Austria, Francia, Spagna, Belgio e Paesi Bassi: il costo del corriere lo vedi subito nel carrello, e più lattine metti nel pacco, meno spendi al litro. Per Svizzera, Regno Unito, Stati Uniti, Argentina e gli altri Paesi scrivici su WhatsApp e ti prepariamo un preventivo. Organizzi un ordine di gruppo con amici e parenti? Ti aiutiamo noi. Dettagli in spedizione olio all’estero.
Wir liefern unser neues Olivenöl auch nach Deutschland und Österreich · We also ship our new olive oil across Europe.
In arrivo, a numero limitato: DOP Vulture e Fior d’olio

Quest’anno dal nostro frantoio nascono due novità, in quantità limitate. Il prezzo lo comunicheremo a breve, e saranno riservate prima ai nostri clienti storici e a chi prenota l’olio nuovo.
🫒 Olio extravergine a Denominazione di Origine Protetta “Vulture”: stiamo completando l’iter di certificazione con l’organismo di controllo per confezionare nel nostro frantoio l’olio del nostro oliveto, controllato dall’oliva alla lattina.
💧 Fior d’olio, l’olio di affioramento: le prime gocce che affiorano spontaneamente dalla pasta di olive, raccolte prima della separazione. Poche bottiglie, una sola volta all’anno, solo con l’olio nuovo.
👉 Vuoi essere tra i primi? Prenota l’olio nuovo e scrivici “NOVITÀ” su WhatsApp: ti avvisiamo appena sono pronte, con la precedenza sulle quantità disponibili.
Olio nuovo da regalare
Per Natale e per i regali aziendali componi il tuo pacco olio e vini del Vulture, con spedizione gratuita da €120 e la degustazione in regalo, oppure scegli le lattine da 0,5 L. Per aziende e associazioni prepariamo quantità su misura con fattura: scrivici a info@oliobarilese.it.
E se vuoi vedere nascere l’olio nuovo, vieni a Barile: con le nostre esperienze in frantoio segui la molitura dal vivo e lo assaggi appena estratto.
Domande frequenti sull’olio nuovo 2026/2027
L’olio nuovo della campagna 2026/2027 della Cooperativa Olearia Barilese si prenota già ora e viene spedito dal 10 novembre 2026, in ordine di prenotazione, con corriere espresso e tracking. In Italia arriva in pochi giorni lavorativi.
Scegli la confezione sul sito e completa l’ordine con carta, PayPal o bonifico, oppure scrivici su WhatsApp al 340 177 7797. Ricevi la conferma via email e, alla partenza, il codice di tracking.
€12 al litro in tutti i formati: €60 la lattina da 5 litri, €36 la 3 litri, €12 la 1 litro. Con le confezioni da 2 lattine da 5 L (€120), 4 da 3 L (€144) o 10 da 1 L (€120) la spedizione in Italia è sempre gratuita.
Sì, in tutta Italia isole comprese, con le nostre confezioni di olio e con tutti gli ordini da €120. Il prezzo che vedi è quello che paghi.
Sì: in Germania, Austria, Francia, Spagna, Belgio e Paesi Bassi il costo del corriere si vede direttamente nel carrello. Per Svizzera, Regno Unito, Stati Uniti, Argentina e gli altri Paesi scrivici per un preventivo.
Sono due modi di chiamare l’olio dell’ultima raccolta. Quello che conta è l’annata in etichetta: il nostro olio è tutto della campagna 2026/2027, senza miscele con olio degli anni precedenti.
Il nostro olio nuovo è filtrato a cotone: chiuso, al buio e al fresco, si conserva bene fino a 18 mesi. Una volta aperta, la lattina da 5 litri va consumata in circa 3 mesi.
Con la garanzia Soddisfatti o rimborsati, se l’olio non ti convince scrivici entro 30 giorni dalla consegna: concordiamo insieme la sostituzione o il rimborso.
Con ogni ordine da €120 ricevi un buono per l’Assaggio EVO in Frantoio per 2 persone (valore €36), una degustazione guidata con un’assaggiatrice professionista nel nostro frantoio di Barile, su prenotazione, valida 12 mesi e regalabile.
Sono le novità di quest’anno, in quantità limitate: il prezzo e la data li comunicheremo a breve, con la precedenza ai clienti storici e a chi prenota l’olio nuovo. Scrivici NOVITÀ su WhatsApp al 340 177 7797 per essere avvisato.
Sì: il frantoio è in Via Nazionale Rapolla 7 a Barile (PZ). Da fine ottobre a dicembre puoi vedere la molitura dal vivo con le nostre esperienze di oleoturismo.
🫒 Olio nuovo 2026/2027, €12 al litro, spedizione sempre gratuita in Italia e 🎁 degustazione per 2 in regalo con ogni ordine da €120. Prenota ora: spediamo dal 10 novembre.